Sandwich bukan hanya ada di luar negeri lho Bun, di Indonesia juga sudah banyak yang menjual makanan khas Eropa ini. Rasanya jangan ditanya deh, hemmm nikmat abisss. Tua muda semua suka, apalagi yang baru mau mencoba.
Berhubung di Indonesia agak susah untuk mencari sandwich ini, maka kita bikin sendiri saja yuk. Bahan-bahannya mudah kok, cukup kita beli saja di pasar.
Bahan-bahan:
- 8 lembar roti tawar kupas
- 3 slice patties (beef burgers)
- 4 butir kuning telur rebus
- 1 buah zuccini
- Mayonaise
- Mustard
- Mentega
- Garam
Cara memasak :
- Siapkan dulu bahan-bahan yang akan digunakan
- Untuk membuat isian berwarna hijau, potong-potong zuccini menjadi ukuran kecil. Kemudian taburi dengan sedikit garam
- Tunggu sekitar 10 menit hingga air zuccini keluar, kemudian buang air. Cuci bersih zuccini, tambahkan 1 sdm mayo dan aduk rata
- Untuk warna kuning, haluskan 4 butir kuning telur rebus, tambahkan 1 sdm mayo dan 1 sdt mustard. Aduk rata
- Untuk warna merah, goreng 3 slice patties dng mentega
- Kemudian potong kecil-kecil dan tambahkan 1 sdm mayonaise. Aduk rata
- Siapkan roti tawar, ratakan isian zuccini diatasnya
- Tutup isian zuccini dengan 1 lembar roti tawar lagi. Dan ratakan isian kuning telur diatasnya
- Beri roti tawar lagi diatasnya. Kemudian ratakan isian patties diatasnya
- Tutup dengan roti tawar lagi dan potong menjadi 2 bagian. Sandwich siap dijadikan bekal.
Advertisement